Proyecto Explora CONICYT de Valoración y Divulgación de la Ciencia y la Tecnología 2018 – 2019

Nombre Popular: Diente de León. Nombre Científico: Taraxacum officinale agg.Weber Descripción: Es una hierba siempreverde con su raíz subterránea vertical, cónica, larga y muy ramificada, de sabor agridulce. Hojas de sabor amargo, que salen de la raíz en roseta. Posee flores amarillas, solitarias con tallo igual o algo más largos que las hojas. Soplar un diente de león es una experiencia muy especial. Sus semillas fluyen a través del aire en un bello espectáculo mientras recordamos nuestros sueños y deseos. El diente de león debe su nombre a la apariencia de sus hojas, que recuerdan a los dientes triangulares y afilados del león. Ahora bien, es precisamente cuando sus hojas se van marchitando, cuando aparece la auténtica magia. Sus semillas (vilanos) hasta ese momento inmaduras y encerradas dentro de la flor, se asoman al exterior con apariencia frágil y algodonosa, para así poder ser diseminadas con el más mínimo aleteo del aire, es un espectáculo muy hermoso y un regalo de la naturaleza. Sopla y pide tu deseo! Dato curioso: sus hojas se consumen en ensalada y se le han atribuido numerosas propiedades medicinales.

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